Bärlauch
- Themenstarter Elchen
- Beginndatum
Lucie
Digitaler Dinosaurier
AW: Bärlauch
ich hatte letzt Blätterteigtaschen gemacht...
einen Feta-käse gewürfelt, einen halben Bund Bärlauch in feine Streifen geschnitten. Mit Olivenöl, etwas Salz und Kräuter der Provence bestreut, durchmischt.
Dann in die Teigplatten eingefüllt, zusammengeklebt und nach Vorschrift gebacken. Die waren echt lecker.
ich hatte letzt Blätterteigtaschen gemacht...
einen Feta-käse gewürfelt, einen halben Bund Bärlauch in feine Streifen geschnitten. Mit Olivenöl, etwas Salz und Kräuter der Provence bestreut, durchmischt.
Dann in die Teigplatten eingefüllt, zusammengeklebt und nach Vorschrift gebacken. Die waren echt lecker.
Lonny76
Panikteilchen
AW: Bärlauch
Grad gemacht:
Hühnchen :
Hühnchen mit / in Öl, n bißchen Knoblauch, und- muss nicht- Zitronenthymian anbraten, erst die eine Seite, drehen, dann salzen/ pfeffern, ich mags scharf und nehm noch chilie dazu.
wenn gar, zur seite schieben, klein geschnittenen Bärlauch in den Sud geben, kurz andünsten, mit SAhne ablöschen, ggf noch salzen und pfeffern. Feddich
Oder Suppe, aber das ist mächtig. Bärlauch in Olivenöl anschwitzen, mit Sahne und Milch ablöschen, salz/pfeffer, Limettensaft dazu. mit Zauberstab kleinmixern
Oder in Butter mit Salz und ggf einfrieren...
Oder in Pfannkuchen unter Spargel und Schinken ( einfach klein Mixern oder Hacken und in den Teig rein)
Grad gemacht:
Hühnchen :
Hühnchen mit / in Öl, n bißchen Knoblauch, und- muss nicht- Zitronenthymian anbraten, erst die eine Seite, drehen, dann salzen/ pfeffern, ich mags scharf und nehm noch chilie dazu.
wenn gar, zur seite schieben, klein geschnittenen Bärlauch in den Sud geben, kurz andünsten, mit SAhne ablöschen, ggf noch salzen und pfeffern. Feddich
Oder Suppe, aber das ist mächtig. Bärlauch in Olivenöl anschwitzen, mit Sahne und Milch ablöschen, salz/pfeffer, Limettensaft dazu. mit Zauberstab kleinmixern
Oder in Butter mit Salz und ggf einfrieren...
Oder in Pfannkuchen unter Spargel und Schinken ( einfach klein Mixern oder Hacken und in den Teig rein)
Elchen
Aufraffbremse
AW: Bärlauch
Blümchen, und dann????? Ich bitte um Zubereitungshinweise.... z.B. für die Suppe und die Gnocchis!
Lucie, das hört sich ja oberlecker an!!!
Lonny, was isst man zu dem Hühnchen dabei? Reis? Hat man da auch Soße?
Warum ist die Suppe mächtig? Und kommt da nix stückiges rein?
Blümchen, und dann????? Ich bitte um Zubereitungshinweise.... z.B. für die Suppe und die Gnocchis!
Lucie, das hört sich ja oberlecker an!!!
Lonny, was isst man zu dem Hühnchen dabei? Reis? Hat man da auch Soße?
Warum ist die Suppe mächtig? Und kommt da nix stückiges rein?
So richtig frisches Brot mit Bärlauchquark drauf ist oberlecker. oder Pellkartoffeln mit Bärlauchquark.