Eine angeschnittene Avocado bewahrt man am besten auf grob gewürfelten Zwiebelstücken auf. Dazu erst in eine Frischhaltedose Zwiebelstücke füllen, darauf mit der Schale nach unten und der Schnittfläche nach oben die Avocado legen und die Dose verschließen. Die Avocado nimmt dabei nicht den Geschmack der Zwiebel an. Im Kühlschrank bleibt die Avocado Hälfte so tagelang frisch.
Funktioniert auf jeden Fall deutlich besser wie dieser lass den Kern drin Trick.
