schmandkuchen

Hallölle Ich würd gern mal ein machen ..aber ich weiß nicht welchen :umfall: habt ihr einfache leichte Rezepte? also nix so kompliziertes? Würde mich sehr freuen :prima: Mein Backbuch habe ich grad verliehen :-?

Hallo, ich habe vorhin versuch Mini Berliner zu machen. Habe Hefeteig gemacht, ruhen lassen, dann Öl im Topf heiß gemacht, kleine kugeln geformt und ab ins Fett.. Die ersten sahen ganz gut aus, hab sie dann gefüllt, und beiß rein, da war der von innen noch ganz roh :-( Die nächsten wurden dann...