schmand plätzchen

Ich habe heute ein Rezept von einer Bekannten getest und für gut befunden: Schmand-Plätzchen ( ca. 2 Bleche ) 100 g Butter 75 g Butaris-Butterschmalz 50 g Zucker 250 g Mehl 2 EL Schmand 1 Pr. Salz Butter, Schmalz, Salz und Zucker verrühren Mehl und Schmand einarbeiten 1 Std. kalt stellen Teig...