Sooooo lecker, grade im Sommer! Steht für heut Abend im Kühlschrank...
Man nehme:
250g Reis ---> "schöner" ist Kochbeutel-Antiklebreis, leckerer aber etwas matschiger ist Basmatireis
ca.250g Mayo
2 TL.Curry
1/2 TL Ingwer (frisch oder getrocknet)
1 Dose Erbsen (oder halt entsprechend frische)...