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ein leckeres vietnamesiches gericht aus dem reich der sinne :)
4-5 stangen zitronengras (asia-shop), zu not 50g getrocknet
600g mageres rindfleisch
1 bund pfefferminz
1-2 EL öl für die marinade (am besten sesamöl!) + 1 EL öl für die pfanne
1 TL salz
1/2 TL pfeffer
1/2 TL zerriebene...