Man nehme:
Etwa 8 mittelgrosse Äpfel, schäle sie, entferne Kerngehäuse und Stiel, halbiere sie, viertele sie und schneide diese Viertel nun in so dünne Scheiben wie möglich. Das gebe man in eine grosse Schüssel, füge 2-3 Esslöffel Zucker, einen Teelöffel Zimt und nach Belieben eine Handvoll...