echte bolognese
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Bologneser Sauce
So mache ich Sauce Bolognese für Spaghetti : Man nehme.... ;) 600 gr Rinds-Hackfleisch 2 grosse Dosen Tomaten 2 EL Tomatenkonzentrat 1- 2 grosse Zwiebeln einige Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Stange Lauch (Porree) 1 kleiner Sellerie Gewürze etwas Öl evtl. Rotwein-Reste Das Gemüse wird...- Jacqueline
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