Hallöchen ihr Lieben,
habt ihr schon einmal selbst Frischkäse hergestellt?
Ich habe ein Rezept gefunden aus 1 Liter Milch, Salz und 1 Essigessenz, das eine Art Mozzarella ergeben soll.
Hat wer das schon einmal probiert? Und wenn ja, schmeckt es?
Neugierige Grüße,
Claudi