RTA
Blumenfee
Das gibt es heute bei uns zum Mittagessen.
400 g Putengeschnetzeltes
800 g Kürbis gewürfelt
200 g Ananasstücke
Gemüsebrühe
Curry
Sahne
Fleisch in etwas Fett rundherum anbraten, mit der Brühe ablöschen und dann etwa 10 Min köcheln lassen.
Kürbiswürfel zugeben und so lange köcheln, bis der Kürbis fast weich ist. Ich gebe einen Teil des Kürbis immer schon eher dazu. Der verkocht dann ein wenig und macht die Soße so noch sämiger und Tabea ißt unbemerkt mehr Gemüse :-D
Ananasstücke dazugeben und heiß werden lassen.
Dann Sahne angießen und evtl. etwas einkochen lassen. Zum Schluß mit Curry und evtl. Salz abschmecken.
Dazu paßt prima Reis oder Couscous.
Guten Apettit
LG
Regina
400 g Putengeschnetzeltes
800 g Kürbis gewürfelt
200 g Ananasstücke
Gemüsebrühe
Curry
Sahne
Fleisch in etwas Fett rundherum anbraten, mit der Brühe ablöschen und dann etwa 10 Min köcheln lassen.
Kürbiswürfel zugeben und so lange köcheln, bis der Kürbis fast weich ist. Ich gebe einen Teil des Kürbis immer schon eher dazu. Der verkocht dann ein wenig und macht die Soße so noch sämiger und Tabea ißt unbemerkt mehr Gemüse :-D
Ananasstücke dazugeben und heiß werden lassen.
Dann Sahne angießen und evtl. etwas einkochen lassen. Zum Schluß mit Curry und evtl. Salz abschmecken.
Dazu paßt prima Reis oder Couscous.
Guten Apettit
LG
Regina
