Speckpflaumen

[cloudybob]

getrocknete Pflaumen (oder auch Datteln)
gleiche Anzahl Speck in Scheiben
gleiche Anzahl Zahnstocher

Pflaumen halbieren und entsteinen, je mit einer Speckscheibe umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

In einer Pfanne etwas Oel erhitzen und die Paeckchen solange braten, bis der Speck knusprig geworden ist.

Macht sich prima als Tapa vor einer Paella oder auch kalt auf einem Buffet.

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Birgit]

Ach Claudia

das passt aber gar nicht zur Stunde der Wahrheit :-D

Macht sich prima als Tapa vor einer Paella

aber zur Sangria supergut

von

 

[cloudybob]

Ich weiss, Birgit... aber wenn man den Zahnstocher nicht mitisst, dann sind's nicht allzu viele Kalorien :-D

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Birgit]

*ichschreimichweg* danke für den Tipp :-D

von