Nudelsalat

[Valesca]

Hier ist noch ein leckerer Salat -schmeckt super zu gegrilltem Fleisch!

Man braucht:

250 g Nudeln (mittlere Gr. -so, dass es sich gut gabeln laesst! :wink
1 mittelgr. Dose Champignons (1.Wahl)
1 Dose Mandarinen
2 Dosen Spargelstuecke
1 Dose Erbsen
1 kl. Dose Ananasstuecke
1/2 Ring Mortadella = Fleischwurst -in kl. Wuerfel schneiden
5 hartgekochte Eier -in kleine Virtel schneiden
Mayonaise oder Miracle Whip
Gewuerze (Curry!, Pfeffer, Salz, Chinawuerzer, evtl. Fondor)
Fruehlingszwiebeln -kleinschneiden

Nudeln kochen (logo :-D ), anschliessend zusammen mit den restl. Zutaten vermischen, wuerzen & ggf. noch etwas Ananas- &/oder Spargelsaft zum Verfeinern hinzu.
1 Tag ziehen lassen! :!:

Guten Appetit!

 

[AlexLiLa]

Das höhrt sich lecker an aber ist das nicht eine riesen Menge??? :o

lg Alex

 

[Valesca]

:-D Hallo Alex,

Meine Ma ist beruehmt beruechtigt dafuer, in riesen Mengen zu kochen
Nein, mal im Ernst; es ist locker fuer 4 Erwachsene...-und das fuer ca. 2 Tage :wink: (Der Salat haelt sich im Kuehlschrank gute 2,5 Tage! )

VlG und gutes Gelingen, solltest Du es ausprobieren!
-Lass es mich dann mal wissen, wie's Dir geschmeckt hat!

 

[Birgit]

mmmmmm.... da läuft mir ja das Wasser im Munde zusammen.

Den probier ich aus, danke.

Liebe Grüsse von

 

[AlexLiLa]

Wir sind Himmelfahrt zum Grillen eingeladen.

Ich denke er ist es!!!!

Klar sage ich dann bescheid.

lg Alex

 

[Valesca]

@Birgit & @Alex Lasst es Euch schmecken!

VlG

 

[Melli30]

Hallo Valesca!

Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaankschön für das leckere Rezept !!

Ich hab den Nudelsalat letzte Woche zu Vinni's Geburtstag gemacht und selbst mein Vater (der sonst superkritisch ist, wenn ich koche, da fast immer vegetarisch :-D ) war total begeistert
Mir hat er auch ganz, ganz lecker geschmeckt und er ist soooo praktisch, weil man ihn einen Tag vorher zubereitet!!!

Viele liebe Grüße sendet

 

[Valesca]

Hallo Melli

Danke fuer das Lob! Es freut mich, dass es Euch allen so gut geschmeckt hat!

VlG