Nudelpfanne (Familie)

[hildegard]

Ein vollkommen unkompliziertes und vor allem schnelles Rezept:

Nudelpfanne mit Schinken und Tomaten (ca. 3 Pers.)

250 g extrabreite, kurze Bandnudeln (Ich nehm immer die Nudeln, die ich gerade parat habe)
Salz
1 Bund Lauchzwiebeln od. Lauch (da nehm ich 2 Stangen Lauch - mehr oder weniger ist auch kein Problem)
400 g Fleischtomaten od. passierte Tomaten
200 g gekochter Schinken
30 g Butter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Nudeln nach Anweisung kochen.
Butter in die Pfanne geben, Lauch schneiden und
ca. 5 Min. im Fett dünsten. Kleingeschnittenen
Schinken u. Tomaten dazugeben. Vorsichtig
aufkochen, salzen u. pfeffern.
Nudeln untermischen od. Soße über die Nudeln
geben.

Guten Appetit
wünscht
hildegard

 

[lisasmama]

Hm, lecker die werd ich mal ausprobieren. Vielleicht mag sie Lisa auch.

 

[hildegard]

Hallo Doreen!

Die Nudelpfanne schmeckt auch Sebastian.
Es ist eines unserer wenigen Gerichte, das die ganze Famile mit Begeisterung ißt. rima:

Viel Spaß beim Nachkochen
liebe Grüße
hildegard