christine
Weltreisende
Sooo lecker und frisch....probiert selbst
Apfelmusmuffins
4 Eier
350 g Zucker
1 Glas Apfelmus (ca.350 g)
350 ml Öl
520 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tl Salz
1 El Zimt
Eier schaumig rühren, Zucker, Öl und Apfelmus dazu und kräftig rühren.
Trockene Zutaten hinzufügen und kurz untermischen, es dürfen ruhig noch ein paar Klumpen da sein.
Bei 190°C ca. 15 bis 20 Minuten backen
ergibt ca. 20 mittelgroße Muffins.
Guten Appetit!
Christine
Apfelmusmuffins
4 Eier
350 g Zucker
1 Glas Apfelmus (ca.350 g)
350 ml Öl
520 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Tl Salz
1 El Zimt
Eier schaumig rühren, Zucker, Öl und Apfelmus dazu und kräftig rühren.
Trockene Zutaten hinzufügen und kurz untermischen, es dürfen ruhig noch ein paar Klumpen da sein.
Bei 190°C ca. 15 bis 20 Minuten backen
ergibt ca. 20 mittelgroße Muffins.
Guten Appetit!
Christine
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